Dieta mediteraneană, secretul sănătatii familiei lui Ionuţ Iftimoaie

Cei ce îi admiră silueta lui Ionuţ Iftimoaie trebuie să ştie că atât acesta, cât şi frumoasa sa soţie, Maria, au adoptat definitiv stilul mediteranean de alimentaţie.

„Nu mănânc tradiţional românesc. Atât eu, cât şi Maria ne-am obişnuit cu alimentaţia mediteraneană, la noi în familie se mănâncă cât se poate de curat, fără prăjeli” a declarat pentru „Înainte!” fostul campion K1.

Analizele medicale ale vedetei sunt perfecte, în special datorită acestui mod de viaţă.

„Mi-am format un stil şi o alimentaţie pentru a menţine organismul în parametri standard” a adăugat acesta. Deşi se declară un admirator înfocat al tradiţiilor populare de Sărbători, Ionuţ fiind prezent la fiecare final de an la Festivalul datinilor de la Comăneşti pentru a admira dansurile tradiţionale ale urşilor, mascaţilor ori jienilor, starul K1 nu adoptă şi obiceiurile culinare din acea perioadă. „Nu am mâncat cârnaţi nici măcar de Crăciun, iar sarmale ori ciorbă nu am mai gustat de peste 12 ani” a mai marturisit Ionuţ Iftimoaie pentru „Înainte!”.

Ce este dieta mediteraneană?

Dieta mediteraniana se bazeaza pe:

1. legume: roşii, castraveţi, ardei gras sau iute, ridichi, salată verde, dovlecei, avocado, ceapă, cartofi, măsline, morcovi, ciuperci, broccoli, varză, conopidă, vinete, legume cu teci: mazăre, fasole, năut, linte;
2. fructe: portocale, grapefruit, pomelo, mandarine, lămâi, mere, pere, curmale, piersici, kiwi, fructe de pădure, căpşuni, cireşe, pepene, struguri, caise, prune, smochine;
3. seminţe oleaginoase, migdale, alune de pădure, caju, seminţe de floarea soarelui, seminţe de in, nuci;
4. ulei de măsline (extra virgin);
5. fructe de mare: midii, calamar, caracatiţă, creveţi, crabi, homari, languste, peşte proaspăt;
6. vin roşu (consum moderat);
7. miere de albine în loc de zahăr.

Prin dieta mediteraneana organismul beneficiază de cantităţi importante de beta-caroten, vitamina C, vitamina E, polifenoli şi minerale esenţiale, precum seleniu, magneziu, zinc, fier, calciu şi iod. S-a demonstrat ştiinţific că în rîndul locuitorilor din zona mediteraneană se înregistrează cele mai puţine cazuri de afecţiuni cardiovasculare sau oncologice.