UE interzice folosirea colorantului alimentar roşu la fabricarea cârnaţilor

Folosirea colorantului alimentar suspectat că ar avea efecte cancerigene, Roşu 2G, la fabricarea anumitor tipuri de cârnaţi şi hamburgeri va fi interzisă de Uniunea Europeană, a anunţat un purtător de cuvânt al Comisiei Europene, citat de AFP.

După avizul favorabil al experţilor din cele 27 de state membre comisia va adopta în următoarele zile un act normativ care interzice utilizarea acestui colorant alimentar iar măsura va intra în vigoare imediat ce actul va fi publicat în Jurnalul Oficial al UE.

Autoritatea Europeană de Securitate Alimentară (EFSA) care este pe cale să treacă în revistă toţi aditivii alimentari autorizaţi în Uniunea Europeană a apreciat în data de 5 iulie că aditivul alimentar Roşu 2G reprezintă un risc potenţial pentru sănătatea umană, posibilitatea ca acesta să provoace cancer fiind ridicată.

Colorantul se utilizează în compoziţia hamburgherilor şi a cârnaţilor cu cereale în limita a 20 de miligrame pe kilogram, produse care sunt consumate în pricipal în Irlanda şi în Marea Britanie.

Preşedintele Romalimenta, Sorin Minea, a declarat, pentru NewsIn, că niciun producător, membru al patronatului din industria alimentară, nu foloseşte acest colorant.

Mai mult, aceste produse nu sunt nici importate, deci nu există pe piaţa românească. Oricum, am recomandat membrilor să nu utilizeze acest colorant, indiferent cât de tentant ar fi preţul acestuia, a declarat Sorin Minea.

Sursa: NewsIn